Închide Close
Manualul conservelor de casa

Editura Humanitas

Mara Comanescu, Manualul conservelor de casa

Din categoriile carte practică

În colecția Humanitas practic de buzunar (hpb)

Aproape 450 de retete - cele mai bune, cele mai sigure, cele mai simplu de facut - adunate de pretutindeni si verificate de o gospodina cu experienta. Muraturi in saramura sau in otet, aperitive, zacusca de toate felurilor, salate, zarzavaturi pentru ciorbe, sosuri, ghiveciuri si alte mancaruri de legume uscate, ba chiar pastrate in stare proaspata... Apoi trecand la fructe: dulceturi, gemuri, serbeturi fermentate si distilate, lichioruri, fructe congelete si fructe uscate... Daca va luati in serios „profesia“ de gospodina, aveti ce face - incepand din primavara pana toamna tirziu. E mult de munca, de acord, dar avantajele sunt pe masura, iar Manualul va ajuta sa deveniti mai eficiente.
Despre Mara Comanescu
S-a nascut si a copilarit in Ardeal, apoi a venit in Bucuresti, unde locuieste si azi impreuna cu sotul si cu fiul ei. A lucrat aproape 30 de ani ca inginera intr-un institut de proiectari. De gospodarie a inceput sa se ocupe relativ tarziu, la 37 de ani, de nevoie si din ambitie. Incetul cu incetul, retetele de bucatarie au inceput s-o pasioneze la fel de mult ca schemele de automatizare din viata ei profesionala. Din 1990, cand a iesit la pensie, se „autospecializeaza“ fara preget in pregatirea conservelor de casa.
Alte Detalii
  • Categorie: carte
  • Titlu: Manualul conservelor de casa
  • An apariție: 2003
  • Ediție: editia I
  • Pagini: 192
  • Format: 11x18 cm
  • ISBN: 973-50-0511-5
  • ISBN-10: 973-50-0511-5
  • Colecție: Humanitas practic de buzunar (hpb)
  • Domeniu: carte practică
  • Autor: Mara Comanescu

Noi apariții

Author spotlight

C.S. Lewis

pagina autorului

CLIVE STAPLES LEWIS (1898–1963) – romancier, poet, profesor universitar, medievist, critic literar, eseist, teolog laic şi apologet creştin – a fost unul dintre marii intelectuali ai secolului XX. A predat, între 1925 şi 1954, literatura engleză la Universitatea din Oxford (Magdalen College), precum şi, din 1954 până în 1963, literatură medievală şi renascentistă la Universitatea din Cambridge.

Evenimente

Editura Humanitas pe Social Media

contact