Marinela V. Ardelean

MARINELA V. ARDELEAN este critic de vin şi autor, organizator de evenimente de succes în lumea vinului și jurat în concursuri internaționale de vin. A urmat studii de specialitate în Italia, Franţa şi China, fiind astă zi profesor la Italian Chef Academy (Roma, Italia) şi formator pentru diverse companii din HoReCa, Brand Ambassador pentru producători de vinuri și vinars din Europa, consultant în dezvoltarea companiilor şi în strategie de marketing în industria oenogastronomică. Pasiunea pentru vin, descoperită și transformată în profesie cu mai bine de un deceniu în urmă, a condus-o pe Marinela într-o călătorie de descoperire a acestei lumi, lucrul și învățarea purtând-o în interes profesional în aproape 70 de ţări. A obţinut diverse distincţii care i-au conferit o recunoaştere internaţională. În ianuarie 2017, Marinela a început un tur mondial al celor mai exclusiviste crame situate în America de Sud, America de Nord, Australia, Africa şi Asia. În 2014, şi-a lansat prima sa carte: 50 de vinuri româneşti întâlnesc 50 de preparate culinare italieneşti, un volum bilingv multipremiat la nivel internaţional. Doi ani mai târziu apărea şi a doua sa carte, prima ediţie a ghidului The Wine Book of Romania.




De acest autor:

1
The Wine Book of Romania / Cartea vinurilor românești

„Nu pot decât să-i fiu recunoscător dnei Marinela V. Ardelean pentru efortul său, mereu reiterat, de a face cunoscut profilul românesc al oenologiei europene. Cititorul, localnic sau străin, află tot ce nu ştia, sau ştia vag, despre un patrimoniu care îşi merită locul printre valorile protejate ale civilizaţiei noastre....detalii

384 pagini

in: Humanitas

Disponibil cu 150 lei

in libhumanitas.ro